マリトッツォ
マリトッツォ（イタリア語: Maritozzo）は、イタリアのローマを州都とするラツィオ州発祥とされている伝統的な菓子（デザート）
概要
ふんわりした食感のブリオッシュ生地に生クリームを挟んだ菓子。イタリアではカフェでの朝食として食べられたり、菓子店で買うのが一般的である。
伝統的なマリトッツォでは松の実、ブドウ、オレンジピールなども加えられる。
歴史
この菓子の起源は古代ローマにまで遡ると言われている。
マリトッツォという名前は、この菓子を婚約者に贈る習慣に由来している。この菓子は夫から妻に贈られ、プレゼントされた花嫁たちは、贈った人を「夫」の俗称である「マリトッツォ」（イタリア語: maritozzo）と呼んでいた。また、菓子の中には愛する人への贈り物として指輪や小さな宝石が入っていることもあったという。
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