〜創業５０年！今や酒田に欠かせない老舗の味〜
【中華そば 大丸】
「ワンタンメン」
＋
「トッピングメンマ」
いよいよ今年もお盆休みスタートしましたね😊
そんな中、本日は定期訪問で光ヶ丘の大丸へ。
創業してから５０年以上となる、酒田市民にとって昔からゆかりのある名店です！
酒田ラーメンらしい魚介系出汁の優しさ香るスープは、ひと口飲み込む度にホッコリさせてくれる味わいで美味しさが沁み渡りますね♪
確か店主さんは、酒田の老舗『大来軒』の味を引き継いだ、今や貴重な系譜となりつつお店です！
そして酒田ラーメンに欠かせないのが、煮干し系スープに薄皮の雲呑という組み合わせ。ここの味も中々のものです☺️
チャーシューは標準で３枚ですが、コレまた結構な大判サイズであり、更に肉厚にカットされているものだから、存在感がハンパないですね！当然ながら肉質もよく、そして美味しいです✨
もちろん酒田らしい薄皮雲呑は、チュルンとした食感が楽しめます♪
何よりもこんなに食べ応えのあるメンマなのに、たった５０円で増量出来るのが嬉しいところ☝️ なので大概このオプションは欠かせないのです😁
なんと言ってもここの自家製麺は、普通盛りでも結構なボリューム。 コシの強いつるんとした麺肌のストレートタイプで、思う存分に楽しめるのも魅力的だと思います☺️
ご馳走様でした🍜
住所：酒田市光ヶ丘５丁目５-１８
”酒田市光ヶ丘５丁目５-１８″
0234-33-6717
営業時間
月・火・木・金・土・日
10:00 – 14:30
定休日
水
