日本海の冬の味覚「寒鱈汁」
日本海の冬の味覚「寒鱈汁」を堪能する酒田日本海寒鱈まつり。
寒鱈とは真鱈のことで、味噌仕立てにした大鍋に身も骨も内臓も余すところなく入れ、豪快に煮たあつあつの郷土料理です。
雪のちらつく屋外で食べる寒鱈汁は格別。会場では太鼓演奏や消防出初式、また、空クジなしの抽選会もあります。
【イベント内容】
◆太鼓演奏
２８日（土）
■中通り 11：00、12：00、13：00 酒田北前太鼓
■中町モール 11：30、12：30 太鼓道場風の会
２９日（日）
■中通り 11：00、12：00 酒田北前太鼓
■中町モール 10：30、11：30 太鼓道場風の会
■酒田市消防出初め式
２９日（日） マリーン５清水屋前 12：30〜13：30
■寒鱈まつり大抽選会（前売券特典）
庄内米・寒鱈１尾・食事券など空クジなしでその場で抽選
■「食の都庄内」親善大使 寒鱈フェスタ
親善大使４名による寒鱈料理を提供
２８日（土）２９日（日） 中通り商店街 11：00〜
１食 ７００円
・太田政宏シェフ 寒鱈のパイ包み焼きクリームソース仕立て
・古庄浩シェフ 寒鱈のブイヤベース
・奥田政行シェフ 岩のり入り寒鱈汁クラムチャウダー風
・土岐正富シェフ みなと酒田海鮮蒸し寿し
●なかまち冬の市
地域特産品や農産物加工品など、見て、触れて、味わえる、酒田の冬の市。
●酒の酒田の酒まつり
２８日（土）２９日（日）中央公園
※酒田・遊佐９蔵の純米酒・純米大吟醸などを１杯１００円で楽しめます
●秋田県の酒及びきりたんぽの販売
※酒の酒田の酒まつりと同時開催
※寒鱈汁券は出店テントで６００円相当のお買い物にもご利用できます。
（寒鱈汁券の表示のあるテントでご利用ください）
・・・・と書いて完全に告知を忘れていた俺。
やらかした(-_-;)
シャトルバス運行
29日（日曜）限定で
臨時駐車場（総合文化センター）から各会場を結ぶシャトルバスを運行します。
運行経路
総合文化センター（西側バス乗り場）
⇒ 中町会場（中央公園トンネル内）
⇒ 酒田駅前会場（酒田駅前駐車場わき）
⇒ さかた海鮮市場前（さかた海鮮市場建物前）
⇒ 中町会場（中央公園トンネル内）
⇒ 総合文化センター（西側バス乗り場）
※運行時刻は、シャトルバス時刻表をご覧ください。
寒鱈まつり駐車場およびシャトルバスマップ（公開用） （PDF：610KB）
お問い合わせ
商工観光部 観光振興課 観光交流係
〒998-0044 酒田市中町二丁目5-10 酒田産業会館内
電話：0234-26-5759 ファックス：0234-22-3910
